Назван лучший сыр в мире

Своими сырами в мировом масштабе славятся, в первую очередь, Швейцария и Голландия. Об этом знают практически все. Но лучшим сыром в мире назван производимый далеко ща пределами этих стран.

Так, в городе Берген в Норвегии состоялся престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards. Здесь представили почти 3500 сортов сыра со всего мира, пишет издание Euromag.

Главную премию конкурса получил местный норвежский сыр "Фанауст", производимый недалеко от места проведения мероприятия - на ферме под Бергеном. На втором месте оказался также норвежский коричневый козий сыр "Хельфейт".

Источник