Просрочка на прилавках: Сотрудник мясокомбината поделился тайной утилизации колбасы

Колбаса с истёкшим сроком годности возвращается на прилавки магазинов. Не в силах сдерживать голос совести, работник мясокомбината поделился в сети секретами возвращения к жизни просроченных товаров.

Работник мясокомбината, по известным причинам пожелавший остаться инкогнито, поделился тайной, как именно используют колбасные изделия, которые должны подлежать утилизации. По словам специалиста, когда у палки колбасы истекает срок годности, указанный на упаковке, магазин, согласно инструкциям, должен сам утилизировать просроченный товар, путём сжигания в печи или вывоза на свалку. Но некоторые магазины, это касается в основном небольших магазинов, этаких «родом из девяностых», или сетевых магазинов мясокомбината, возвращают данный товар поставщику. Теперь ответственность за утилизацию лежит на поставщике.

Вместо того, чтобы утилизировать колбасные изделия, их тщательно протирают, а затем отправляют на некоторое время в морозилку. После этого аккуратно снимают прошлые бирки с указанием срока годности, и прикрепляют новые, на которых срок всё ещё актуален. Но колбаса-то уже просрочена! После этого поставщик направляет такую партию вновь на прилавки магазинов.

Если и далее вся партия не распродана, её всё равно не подвергают утилизации. Сняв всю упаковку, и оставив только «чистый» продукт, его отправляют в огромный чан для дальнейшей переработки. Там просроченное изделие смешивается со свежими компонентами для изготовления колбасы, и вся эта субстанция затем пакуется в красивую упаковку, дабы лучше привлекать внимание покупателя.

Разумеется, магазины обычно стараются заказывать колбасные изделия у поставщиков исходя из потребностей своих покупателей – чтобы излишков не оставалось, и не было просрочки. Но такое удаётся не всегда.

В сети пользователи отнеслись к подобной новости по-разному. Одни печально усмехнулись, упомянув современное общество потребления, другие подтвердили слова работника мясокомбината, заявив, что их родственники, которые задействованы на производстве колбасных изделий, на кухне за чашкой чая рассказывают те же самые истории…

Источник