Тюменская птицефабрика начинает выпускать котлеты

Текущий год по праву может считать знаковым для одного из крупнейших сельхозпредприятий Тюменского района – птицефабрики «ПРОДО Тюменский бройлер». В этом году на территории предприятия появились три современных корпуса, а также новая производственная линия по выпуску полуфабрикатов.

- Сам проект стал возможен благодаря поддержке областных властей, которые грамотно работают с инвесторами. Сейчас мы уже можем говорить о промежуточных результатах. Так вот, один такой птичник по эффективности равен трем старым корпусам, - прокомментировала новое оборудование директор птицефабрики Оксана Величко. - Таким образом, наш объем производства в следующем году вырастет на 10 процентов. По итогам уходящего года мы произвели продукции на 400 тонн больше, чем в прошлом.

Еще одним новшеством стала линия по выпуску котлет. Стоит отметить, что предприятие на постоянной основе выпускает новые линейки продукции, так что среди товаров «Тюменского бройлера» любой сможет найти то, что придется ему по вкусу.

- Если сейчас мы их производим на уровне 50-60 тонн, то в будущем появится возможность производить до 200 тысяч тонн в месяц. Этот продукт уже оценили тюменцы. Котлеты очень удобно готовить, быстрота и простота в приготовлении делают их доступными для любого
возраста, даже школьного. Так что развитие кулинарной линейки – наш несомненный приоритет, - рассказала Оксана Величко.

Источник